豆腐是黄豆制作而成的，豆制品一项是人们需要的饮食种类之一，营养丰富，含有的蛋白质是比较高的，豆腐的吃法有很多，最重要的是好消化吸收，而且还可以有美容养颜的作用，下面就来介绍杏仁豆腐的做法。

杏仁豆腐

杏仁豆腐所需材料

主要食材洋菜粉、鲜奶、杏仁露，辅助佐料水果丁、砂糖

杏仁豆腐的做法

1、100克细砂糖加水煮沸制成糖水。

2、锅中加水、洋菜粉、40克细砂糖，中火煮至糖溶化，加鲜奶、杏仁露，拌匀后分装至容器冷却凝固。

3、将凝固的杏仁豆腐切小丁，入碗，加适量糖水与水果丁即可。

杏仁豆腐的功效与作用

杏仁豆腐含有丰富的蛋白质、钙质和铁质，对提高人体免疫力，防止贫血很有帮助。口感嫩滑可口，制作方法也简单易学，赶快来学习吧!杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁、锌。搭配鲜奶杏仁一起食用的话可以促进骨骼的生长，而且还可以有滋阴肠胃的作用，润肠通便，有美容养颜的作用，可以说是女性美容的不二选择，也适合青少年补脑益智食用，提高人体的免疫力，对身体健有好处。

介绍了是不是很简单呢，利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术，其实烹饪就是一种艺术，不仅要吃的健康，而且还要鲜美可口哦，大家不妨试试吧，营养丰富，排毒减肥。而且还可以提高免疫力哦、